Im Bundesstaat Ceara in Brasilien hat die Erfolgsdestillerie Ypioca im Jahre 1846 ihren Betrieb aufgenommen über 150 Jahre später zählen gerade Premiumcachacas zum Portfolio. Es wird ein hoher Wert auf die Qualitätsstandards gelegt, so werden ausschließlich erlesene Rohstoffe, wie Zuckerrohr, von firmeneigenen Plantagen verarbeitet. Des Weiteren werden generell alle Zuckerrohrschnäpse gelagert, einzig die Dauer und Art sind verschieden. Der Ypioca Prata Silver mit einem Alkoholanteil von 39% gelangt in eine bezaubernde 70 cl Bastflasche, dies garantiert beim Konsumenten einen hohen Wiedererkennungsfaktor und ist optisch sehr schön anzusehen. Bevor er allerdings abgefüllt wird, wurde er destilliert und dieses Destillat dann für ein Jahr in Balsamholzfässern gelagert. Der Ypioca Prata Silver ist ein Kristallklarer Zuckerrohrbrand, so ist im Geschmack und Aroma das Zuckerrohr mit der sehr angenehmen Süße deutlich zu vernehmen, im Zusammenspiel mit einer tollen Würze. Zum Mixen von Mischgetränken ist der Ypioca Prata Silver sehr geeignet.