Fazit: Dieser Cognac aus dem Hause Ferrand besticht nicht nur durch sein Alter (bis zu 70 Jahre), sondern auch durch seine Komplexität. In der Nase spürt man deutlich Aromen von Schokolade, kandierten Früchten und Gewürzen. Diese werden dann auch am Gaumen deutlich spürbar. Hinzu kommen dann auch noch Nuancen von Walnuß und Zimt. Ein langer Abgang komplettiert den Genuß von diesem besonderen Cognac.