Aus Schiedam in den Niederlanden kommt ein Likör, der bis heute seines gleichen sucht. Natürlich ist hier die Rede vom De Kuyper Blue Curacao Likör in der 0,7 Liter Flasche, welcher aus dem Familienunternehmen De Kuyper stammt, welches seit dem Jahr 1695 im Familienbesitz ist. Das besondere dieses Likörs ist, dass er ausschließlich aus den Schalen der Curacao Frucht hergestellt wird, was im Grunde eine Bitterorange ist, die allerdings auf den Curacao Inseln wächst. Für die Herstellung werden auch nur die frischen Schalen und nicht die getrockneten Schalen verwendet, die dem Likör das gewisse Etwas verleihen. Nach dem Herstellungsprozess wird dem Likör noch Lebensmittelfarbe hinzugefügt um ihm seine schöne blaue Farbe zu verleihen. Im Geschmack kommen die Orangen voll zur Geltung, die von weiteren Zitrusfrüchten und Kardamom unterstrichen werden. Der De Kuyper Blue Curacao Likör hat 20% Alkoholgehalt uns ist kein Likör im klassischen Sinne, den man gerne pur trinkt. Am besten kommen seine Aromen in Cocktails und Longdrinks zur Geltung, weshalb er aus der Bar Szene nicht mehr weg zu denken ist, da er auch durch seine kräftige Farbe diversen Farbspielerein beim mixen des Barkeepers dient.