Fazit: Der bernsteinfarbene Bielle Rhum Viejo Hors d`Age von Marie Galante reifte mindestens 8 Jahre im Eichenfass, bevor man ihn mit ca. 10 - 15 Jahre alten Rums geblendet hat. Das Beste was die Destillerie Bielle zu bieten hat. Seine Aromen sind sehr vielfältig von blumig, intensiv bis reich und fruchtig. Auf dem Gaumen entfaltet er Aromen von edlen Sandelhölzern, Vanille, Zitrusfrüchten und einen Hauch von Tabak. Insgesamt sehr gehaltvoll und beeindruckend. Im Abgang lang anhaltend, zur vollen Entfaltung seiner Aromen sollte er etwas Zeit im Glas stehen.