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FassstÀrke
bezeichnet man den unverdünnten abgefüllten Whisky, siehe Cask Strength. Die Fassstärke wird von vielen Faktoren beeinflusst. Der Alkoholgehalt der Fassstärke liegt in der Regel zwischen 50 % - 65 % Vol.
Das sind im Einzelnen:...
Finish
Finishing ist die Einlagerung des Whisky's in Fässer, in denen vorher andere Spirituosen eingelagert waren.
Die enthaltenen Rückstände verbinden sich mit dem Destillat und ergeben zusätzliche Geschmacksnoten. In dieses...
