Destillation
Die Maische mit dem geringen Alkoholgehalt fließt nun in den Brennkessel (Brennblase). Die Form der Brennblase entscheidet über den Geschmack des Whisky´s. So wird eine defekte Brennblase vorher noch detaillgetreu nachgebaut....
Destillerie
ist ein anderes Wort für Brennerei. Hier wird mit Hilfe von Rostoffen wie Zucker, Wasser und Getreide durch Destillation Alkohol hergestellt. Man verwendet in einer Destillerie oftmals Fässer für die Lagerung. Das geht vom einfachen...