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Grain Whisky
Grain Whisky wird im Gegensatz zu Malt nicht aus reiner Gerste produziert, sondern aus verschiedensten Getreidesorten. Destilliert wird er dann in sogenannten Patent Stills, die ein kontinuierliches Brennen des Destillats ermöglichen. Durch dieses Verfahren entsteht ein kostengünstiger, leichter (Korn) Whisky.
Dieser Grain Whisky gibt dem Blended Scotch Whisky die leichteren, sanferen und milden Noten und hat es außerdem überhaupt erst ermöglicht, Blended Scotch Whisky in den großen Mengen produzieren zu können, um die große Nachfrage auf dem Weltmakrt zu stillen. Die meisten Malt Destillen produzieren auch heute hauptsächlich für Blended Scotch Whisky.
Ohne die vielen guten Blends würde es viele Single Malts überhaupt nicht geben.
