Der Sul Gin wird per Hand in die typische 0,5 Liter Tonflasche abgefüllt. Er beinhaltet neben Wacholder auch Lavendel, Zimt, Rosmarin, Koriander, Zitrose und auch Piment, um nur einige Botanicals zu nennen. Das Wasser für diesen einzigartigen Gin stammt aus Brunnen der Lüneburger Heide und wird aus bis 326m Tiefe gefördert. Diese in Hamburg destillierte Spirituose vereint Zitrusnoten und einen breiten Körper. Er eignet sich daher besonders für den puren Genuss oder auch als Zugabe zu Cocktails. Gin Sul hat seine Wurzeln im Südwesten Portugals, weshalb auch Zitrose verwendet wird.