Die kleine Brennerei Fábrica de Licores de Antioquia stellt in Kolumbien den Aguardiente Blanco del Valle her, dieser hat einen Alkoholanteil von 30 % und wird in 0,7 l Flaschen abgefüllt. Kolumbien im Nordwesten von Südamerika gelegen, besticht durch seine beeindruckende Landschaft und Zuckerrohrplantagen. Von diesen Plantagen stammen die Zutaten zur Herstellung. Es handelt sich um eine klare Rumähnliche Spirituose, dessen Reinheit förmlich zu sehen ist. Bei der Herstellung wird er noch mit Anis angereichert, dies ist beim Verzehr deutlich zu spüren. Den Aguardiente Blanco del Valle sollte man nicht nur in Cocktails, sondern auch pur genießen. Er bezaubert durch seine langanhaltenden Noten.